GLOBAL PRO GALLERY

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Koichiro Saito

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我有機會拍攝到令人嘆為觀止兼色香味俱全的菜餚。不過,一道菜沒有好食材就不能算是完整的;同樣,沒有好食材,對於廚師來說也是覺得有點缺憾。
那麼好食材是來自哪裡,以及是如何生產和採集的呢?
如果您追溯美味佳餚的食材來源,您會發現自己身處於出色的農民、製造者和漁民中間。這些人以及他們在工作中投入的時間和精力給我留下了深刻的印象,我希望在我的照片中表達、讚揚和傳達這種欽佩。
此外,我居住的日本所生產的食材非常受歡迎,全世界的人都對此有高度評價。因此,我想繼續以一種渴望和濃厚的興趣拍攝生產日本食品和原材料的人,當中不少已經被認定為世界文化遺產。

OM SYSTEM的相機讓您在拍攝時完全無需擔心水份或塵埃等入侵問題。由於相機不怕下雨或下雪,您可以在任何您喜歡的地方尋找拍攝對象。這意味您除了可以在廚房拍攝外,甚至可以在拍攝
海、河流、田野和山脈等場合使用。
我經常在工作時使用閃光燈,但OM SYSTEM相機可以在任何天氣條件下使用。
我也很欣賞OM SYSTEM的相機小巧輕便,即使長時間拍攝也不會覺得疲累,讓我可以專注拍攝。這部可靠的相機讓我可以在任何情況下都能夠拍攝出高質素的照片。

我的裝備
OM SYSTEM OM-1
M.Zuiko Digital ED 12-100mm F4.0 IS PRO
OM SYSTEM OM-5
M.Zuiko Digital ED 8-25mm F4.0 PRO
我使用OM-1和12-100mm鏡頭拍攝大約80%的作品,這個配置涵蓋廣角到遠攝,在無需更換鏡頭就可以應對不同的畫面和拍攝場合,而且鏡頭的光學質素也給我留下了深刻的印象。
OM-5體積非常輕巧,並且具有優秀的畫質和許多強大功能,而8-25mm鏡頭的廣闊視角足以拍攝人物和他們所身處的背景。

熊本縣田崎市場的鮮魚店。一條大魚被巧妙地處理。

OM SYSTEM OM-5

OM SYSTEM OM-5

小巧輕便、防塵、防水滴機身配備多種拍攝功能,激發攝影師的創作動力。
歷險時的最佳拍檔,OM-5。

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